22. Juni 2023 – Ein neues Projekt in der Stiftung Amalie Widmer
Vielleicht ist es Ihnen auf einem Rundgang in unserem Aussenbereich bereits aufgefallen; hinter dem Wohnhaus an der Amalie Widmerstrasse 9, wo einst unsere Nymphensittiche hausten, werden Sie auf unser neues Projekt aufmerksam gemacht.
Sieben Bienenvölker werden Ende Juli 2023 in das neu erbaute Bienenhaus einziehen. Ziel dieses Projektes ist, neben der Eigenproduktion von Honig auch der Schutz unseres Ökosystems. Denn Bienen sind für dieses enorm wichtig. Sie bestäuben 80 Prozent unserer Nutzpflanzen und viele Wildpflanzen. Ohne diese wichtige Arbeit müsste der Mensch auf zahlreiche Lebensmittel in seiner Ernährung verzichten, denn viele Obst- und Gemüsesorten sind auf die Befruchtung der fleissigen Bienen angewiesen. Bienen gelten, nach Schweinen und Rindern, als unsere drittwichtigsten Nutztiere.
und wussten Sie, dass…
- die Honigbiene 12 bis 14 Millimeter gross wird und ein Gewicht von 82 Milligramm erreicht. Diese Angaben gelten für die Arbeiterbienen, die allesamt weiblich sind. Drohnen, die männlichen Bienen, werden dagegen mit 15 bis 17 Millimeter etwas grösser und sind 250 Milligramm schwer. Die Königin erreicht sogar 20 bis 25 Millimeter Körperlänge und ein Gewicht von 180 bis 300 Milligramm.
- nur weibliche Bienen einen Stachel haben. Sticht eine Biene einen Menschen, bleibt der Stachel in der Haut hängen und der Stechapparat wird ausgerissen – die Biene stirbt. Sticht sie jedoch ein anderes Insekt, kann sie den Stachel problemlos wieder herausziehen.
- eine Arbeiterbiene bis zu 50 Kilometer pro Stunde schnell fliegen kann. Auf der Suche nach Nektar entfernen sie sich mehrere Kilometer vom Stock. So bringt es ein Bienenvolk während eines Jahres auf insgesamt bis zu 36 Millionen Flugkilometer. Das entspricht nicht weniger als 900 Erdumrundungen.
Möchten Sie noch mehr über die fleissigen Bienen wissen? Andy Meyer, Stv. Küchenchef, steht Ihnen jederzeit gerne zur Verfügung. Er wird den Grundkurs für einsteigende Imker, welcher insgesamt 2 Jahre dauert und alle Stationen von der Biene bis zum Honig beinhaltet, absolvieren. Bis dahin werden unsere Bienen und wir vom Bienenzüchterverein Horgen tatkräftig unterstützt.
Wir freuen uns, schon bald unseren hauseigenen Honig geniessen zu dürfen.
Mathias Knecht, CEO